Love is in the air!

Bientôt, ce sera à nouveau le 14 février, jour de la Saint-Valentin. Le jour le plus romantique de l'année et l'occasion idéale de surprendre votre partenaire.

Vous cherchez un cadeau romantique pour votre chéri(e) ? Alors venez déguster notre menu de la Saint-Valentin, élaboré avec soin par nos chefs !

Menu de la Saint-Valentin

Apéritif
Cava rosé

Entrée
Délicieux tartare fraîchement préparé de :

• Filet de bar
  • Jus de citron vert, salicorne, crème fraîche, œufs de saumon
• Filet pur
  • Fini avec un œuf de caille
• Avocat frais
  • Œuf de caille, carotte, radis, concombre, betterave, asperges

Plat principal

• Rouleaux de sole à la sauce au homard
  • Chair d'écrevisse et pommes de terre en château
• Filet d'agneau poêlé avec une sauce à la moutarde
  • Sur un lit de ratatouille avec gratin de pommes de terre
• Poivron rouge farci au couscous perlé
  • Feta et purée de chou-fleur

Dessert

• Biscuit aux framboises
  • Mousse au chocolat blanc, coulis de framboise

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